LUCEOSTERIA
PORTOFREMANTLESERVIZIO 01MITTAG · 12–15SERVIZIO 02APERITIVO · 15–17SERVIZIO 03ABEND · 17:30–22:30
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FREMANTLE · WESTERN AUSTRALIA

Italienisch kochen, westwärts schauen.

Boote im sonnigen Fremantle Harbour
Gedeckter Tisch mit Meeresfrüchten und Aperitivo im Sonnenlicht

LUCE

Eine helle Osteria zwischen Fischerhafen und Bathers Beach.

Pranzo · Aperitivo · Cena
Mittwoch bis Sonntag

DUE MAREE · ZWEI GEZEITEN

Mittags leicht, salzig und direkt. Abends länger, wärmer und zum Teilen. Wähle eine Zeit: Der Horizont folgt, die Speisekarten bleiben ruhig an ihrem Platz.

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Mittagsservice gewählt.

SERVIZIO 01

Pranzo Mittag

12:00–15:00 · Küche bis 14:30

Per cominciare

  • Focaccia della casaRosmarin, Meersalz, Olivenöl aus Margaret River
    A$9
  • OstricheAlbany Rock Oysters, Gurke, Vermentino · 3 Stück
    A$18
  • Crudo di ricciolaKingfish, grüne Tomate, Fenchelpollen
    A$24
  • Zucchine alla braceZucchini, geräucherter Ricotta, Minze
    A$19

Primi & secondi

  • Busiate al mareHartweizenpasta, Muscheln, Sardellenbutter, Petersilie
    A$34
  • Cotoletta di melanzanaAubergine, Tomate, Provolone, bitterer Salat
    A$31
  • Pesce del giornoTagesfang, weiße Bohnen, gegrillter Radicchio
    A$44
  • Affogato al caffèVanillegelato, Espresso, Kakao-Nib
    A$13

SERVIZIO 02

Cena Abend

17:30–22:30 · Küche bis 21:30

Antipasti

  • Pane & olioSauerteig, kultivierte Butter, Olivenöl
    A$12
  • CapesanteAbrolhos-Jakobsmuschel, Erbse, Guanciale
    A$29
  • Polpo alla grigliaGeraldton-Oktopus, Paprika, Kartoffel
    A$27
  • CarciofiArtischocke, Pecorino, geröstete Mandel
    A$22

Primi, secondi & dolci

  • Tortelli di zuccaKürbis, Salbei, Amaretti, braune Butter
    A$35
  • Spaghettini alle vongoleVenusmuscheln, Knoblauch, Chili, Meerfenchel
    A$39
  • Dentice per dueGanzer Snapper, Tomate, Olive, Safran · für zwei
    A$92
  • Agnello alla braceLamm aus Manjimup, Fave, Zitrone
    A$48
  • Panna cottaButtermilch, Blutorange, Olivenöl
    A$16

PESCE DEL GIORNO · TAGESFANG

Goldband
Snapper

Mit Haken und Leine gefangen und direkt am Kai übernommen. Im Ganzen über Kohle gebraten oder als Mittagsportion mit Bohnen und Radicchio.

MITTAG A$44 · ABEND FÜR ZWEI A$92 · VERFÜGBARKEIT NACH FANG

PASTA FATTA QUI · HIER GEMACHT

Sizilianische Form. Westaustralischer Weizen.

Unsere Busiate werden jeden Vormittag gedreht: Hartweizen aus der Wheatbelt, Wasser, Geduld. Die Form stammt aus Trapani und hält genau genug Sauce für Muscheln, Sardellenbutter und Meerfenchel.

„Regional heißt für uns nicht, eine Landschaft zu kopieren. Es heißt, ihre Logik mit dem zu kochen, was hier ankommt.“

MARTA · KÜCHE

Meeresfrüchtepasta und Weißwein an einem hellen Tisch
Busiate al mare · Muscheln · Meerfenchel

VICINI · UNSERE NACHBARN

Nah genug, um Namen zu kennen.

Fisch kommt nach Verfügbarkeit, Gemüse nach Saison. Die hier genannten Fischer:innen und Erzeuger:innen gehören zur fiktiven Welt von LUCE.

Blaues Fischerboot im Fremantle Harbour
Fremantle Fishing Harbour · morgens
Hände sortieren frisches grünes Gemüse in einen Korb
Wattleup · geerntet am Vortag

01 / MARE

Nico & Mara Bellini

Die Geschwister fahren mit der Stella von Port Coogee aus. Kleine Mengen, Haken und Leine, keine fixe Artenliste. Was nicht gut aussieht, bleibt im Meer.

SNAPPER · WHITING · SQUID

02 / TERRA

Rosa Nguyen

Auf sandigem Boden in Wattleup wachsen bittere Blätter, Kräuter und Tomaten für unsere Küche. Rosa entscheidet, was reif ist; wir schreiben danach die Beilage.

RADICCHIO · FENCHEL · TOMATE

Freunde stoßen von oben gesehen mit orangefarbenen Aperitivo-Gläsern an

DALLE TRE · AB DREI

Noch Sand an den Füßen.

Zwischen Strand und Abendessen: kalte Gläser, kleine Teller und kein Grund zur Eile. Für den Aperitivo halten wir Plätze an Bar und Fenster frei.

  • Luce SpritzWattleseed-Aperitivo, Schaumwein, SodaA$16
  • Garibaldi OvestBitter, frische Orange, MeersalzA$17
  • Vino della casaVerdicchio oder Sangiovese · GlasA$14
  • Chinotto & limeAlkoholfrei, Limette, RosmarinA$9

MITTWOCH–SONNTAG · 15:00–17:30

SALA · DER RAUM

Offene Fenster, kein weißes Tischtuch.

36 Plätze, eine lange Bank und Blick auf den Hafen. Kalkputz, Jarrah-Holz und genug Robustheit für nasse Handtücher, Kinderwagen und einen langen Abend.

36
Plätze innen
12
Plätze am Fenster
01
barrierefreier Eingang
Heller Gastraum mit Holztischen und Blick auf das Meer
Licht von Westen · ab 17 Uhr besonders schön
Eine Gruppe Freundinnen und Freunde isst gemeinsam im Freien

Tavolate

Für 8–16 Personen servieren wir ein gemeinsames Menü in drei Wellen. Familien, Crews und alle, die lieber weiterreichen als auswählen. Tavolata anfragen

QUADERNO · JOURNAL

Vom Kai und aus der Küche.

FANG / 04 MIN

Warum die Karte manchmal keinen Fisch nennt

Verfügbarkeit ist kein Mangel, sondern die ehrlichste Zutat.
Lesen ↗

PASTA / 06 MIN

Eine Form aus Trapani, gedreht in Fremantle

Busiate brauchen keine Maschine, nur einen dünnen Stab und Rhythmus.
Lesen ↗

RAUM / 03 MIN

Was der Westwind mit einem Gastraum macht

Über Schatten, offene Fenster und Teller, die nicht davonfliegen.
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PRENOTA · RESERVIEREN

Wann sehen wir uns am Wasser?

Reservierungen bis 16 Personen. Kinderstühle oder einen Platz mit guter Rollstuhlzufahrt bitte direkt in der Anfrage vermerken.

DEMO-KONTAKT · E-MAILciao@luce-fremantle.example
Service

Demo-Anfrage, keine echte Reservierung.

ARRIVARE · ANKOMMEN

Vom Strand in drei Minuten.

Am Bathers Beach
Mews Road
Fremantle WA 6160
Route in OpenStreetMap ↗
Zu Fuß
3 Minuten von Bathers Beach
Zug
12 Minuten ab Fremantle Station
Rad
Bügel direkt am Eingang
Auto
Wilson Parking an der Mews Road

Der Eingang ist stufenlos. Barrierefreie Toilette vorhanden. Assistenzhunde sind willkommen.